Ingredientes
- 220 gr de atún fresco en trozos
- 1 huevo
- Zumo de 1 limón
- 1 cda de salsa de soya
- Cilantro o perejil al gusto
- Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
- Aceite de oliva
- Bollos para hamburguesa
- Lechuga
- Jitomate
- Queso crema
- Salsa picante
Preparación
- Mezcla el atún, el cilantro finamente picado, el huevo y la salsa de soya. Sazona con sal, pimienta y ajo.
- Forma las piezas de carne una vez incorporada la mezcla. Calienta el aceite en la plancha o parrilla y déjalas cocinar al termino deseado.
- Bate el queso crema con la salsa picante y agrega perejil fresco y úntalo en el bollo.
- Sirve las hamburguesas agregando la carne, las verduras y aderezos que desees.