Ingredientes
- 4 camarones grandes cocidos partidos por la mitad
- 4 callos de hacha laminados
- 1 pulpo mediano troceado
- 1 taza de mejillones cocidos
- ⅓ taza de jugo de limón
- ¼ taza de aceite de oliva
- ½ cebolla morada picada
- 1 chile serrano rebanado
- 2 jitomates en cubos pequeños
- 4 cdas. de hierbabuena picada
Preparación
- Mezcla la cebolla con el chile serrano, jitomate y hierbabuena, integra el jugo de limón y aceite de oliva.
- Añade los mariscos y salpimienta. Deja marinar durante 20 minutos y sirve.