Ingredientes
- 1kg de camarón crudo timón rojo
- 1 tz de jugo de limón
- 50 gr de chile serrano
- 1 pepino en cubos
- ½ cebolla morada picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pela y desvena los camarones. Resérvalos en el refrigerador.
- Licúa el jugo de limón junto con los chiles serrano. Añade un toque de sal y pimienta.
- Mezcla la cebolla morada y el pepino junto a los camarones y agrega el aguachile.
- Rectifica sazón y sirve. Acompaña con tostados.